あなたが買うことができる最高の浸漬ブレンダー

80年代と90年代に、イマージョンブレンダーはしばしば高級レストランとオタクの家庭料理人のキッチンに制限されていました。 しかし、技術の進歩のおかげで、イマージョンブレンダー（ハンドブレンダーまたはスティックブレンダーとも呼ばれます）は、特に従来のカウンタートップモデルのスペースがない可能性がある人々にとって、強力で手頃な汎用調理器具になりました。 残念ながら、適切なものを選択すると少し混乱する可能性があるため、ここでは、いくつかのカテゴリにわたるお気に入りのデバイスとともに、考慮する必要のある重要な事項をカバーするガイドを示します。

どのデバイスがあなたに適していますか？

新しいキッチンガジェットを購入することを考える前に、それをどのように使用するのか、そしてすでに所有しているアプライアンスとどこに適合するのかを理解することが重要です。 理想的な世界では、誰もが専用のフードプロセッサー、カウンタートップブレンダー、スタンドミキサーを持っているでしょう。 しかし、現実には、多くの人が部屋や予算を持っていません。

イマージョンブレンダーと従来のカウンタートップモデルには多くの重複がありますが、両方に長所と短所があります。 たとえば、毎日スムージーを作りたい場合は、カウンタートップブレンダーの方が適しているかもしれません。 大きなピッチャーは一度に複数の人のために飲み物をブレンドするのをより簡単にしますが、より大きなモーターは氷と凍った果物の短い仕事をします。 さらに、VitamixやRobocoupeのようなより高価なオプションでは、ブレンダーのモーターから発生する熱を使用して、ブレンドプロセス中にスープを調理することもできます。これは、浸漬モデルでは実行できません。 私は、あなたがそれのためのスペースを持っていて、どんな種類のブレンダーも所有していないなら、カウンタートップバージョンがおそらくほとんどの人にとって最良のオプションであるとさえ言います。

とは言うものの、イマージョンブレンダーは多くの場合安価であり、一部のメーカーが提供する多種多様なアクセサリーのおかげで、優れたマルチタスカーになる可能性があります。 泡立て器のアタッチメントを使用すると、電動ハンドミキサーを必要とせずにホイップクリームやメレンゲをすばやく作ることができます。また、手動で行うと肘に腱炎が発生するリスクがあります。 一部のイマージョンブレンダーには食品加工ボウルも付属しているため、自家製ペストのようなものを数分で簡単に一緒に投げることができます。 また、イマージョンブレンダーは従来のモデルよりも小型でかさばらないため、アパートの住人や、保管場所やカウンタースペースが限られている人に最適です。 つまり、予算を膨らませることなく料理のレパートリーを拡大しようとしているのであれば、イマージョンブレンダーはあまりにも熱心に取り組むことなく新しいことを試すのに最適な方法です。

コード付きまたはコードレス？

ブレンダーを入手する必要があるかどうかを判断するのと同様に、コード付きモデルとコードレスモデルのどちらを選択するかは、既に所有している他のガジェットに大きく依存します。 コード付きバージョンは通常、より強力なモーターを備えているため、カウンタートップブレンダーやフードプロセッサーを持っていない人に最適です。 しかし、両方のいずれかを所有している場合は、コードレスが最適です。 ワイヤーを気にしないという便利さだけでなく、使いやすさにより、イマージョンブレンダーをすばやく簡単に取り出して、スープやソースにテクスチャーを追加することができます。

安全性について簡単に説明します

本質的に最後に回転するブレードを備えた電動ワンドであるデバイスの周りで緊張することを恥じるべきではありません。 しかし、適切な注意と使用があれば、イマージョンブレンダーはシェフのナイフよりもはるかに危険である必要はありません。 最も重要な安全上のヒントは、常に鋭い端を下に向けて、自分や近くにいる人から遠ざけるようにすることです。 これには、ミキシングボウルの中または周囲にある可能性のある手と道具（スプーンなど）が含まれます。

ありがたいことに、すべての消費者向けイマージョンブレンダーは、ブレードが食品を保持している容器（ミキシングボウルまたはポット）に直接当たらないように設計されています。 ただし、安全性を高めるために、ガラス容器や焦げ付き防止調理器具での混合は避けてください。ガラスは欠けたり粉々になったりする可能性があり、浸漬ブレンダーの金属製の刃やシュラウドはテフロンやセラミックに損傷を与える可能性があります。

また、コード付きイマージョンブレンダーのプラグまたは出口に水が入らないようにする必要があります。 また、ブレードを取り外したり、絡まった可能性のある食べ物を片付けたりする場合は、最初にブレンダーがオフになっていて、電源（バッテリーまたは壁のソケット）から切断されていることを確認してください。

明るい面では、液浸の洗浄はかなり単純で簡単です。 あなたがしなければならないのは、石鹸水でボウルまたはカップを満たし、浸漬ブレンダーを沈め、それからそれを10から20秒間動かすことです。 それでおしまい。 それでもきれいでない場合は、きれいになるまでそのプロセスを繰り返すことができます。 そして、それが大変な作業である場合、多くのモデル（このリストのすべてのガジェットを含む）のブレンディングアームも食器洗い機で安全です。

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最高のワイヤードイマージョンブレンダー：Breville Control Grip

120ドルから、 ブレビルのコントロールグリップ この価格帯のイマージョンブレンダーで利用できる最も強力なモーター（280ワット）の1つを備えているだけでなく、便利なアクセサリも豊富に用意されています。 メインの8インチシャフト/イマージョンブレードに加えて、キットには、カットとミンチ用の25オンスのチョッピングボウルと、スープやスムージーを作るための42オンスのブレンドジャグが含まれています。 泡立て器のアタッチメントもあります。これは、すべてのアクセサリの間に、フードプロセッサー、ブレンダー、ハンドミキサーの3つの異なる一般的なキッチンガジェットの代わりにコントロールグリップを使用できることを意味します。

また、使用前にアクセサリが適切にロックされるようにする2ボタンのアタッチメントシステムにも感謝しています。 Brevilleには、ブレンダーがストレージ内の他のアプライアンスを傷つけないようにするための取り外し可能なブレードガードも含まれています。 また、15種類の速度設定がサポートされているため、あらゆる種類の料理を柔軟に処理できます。 あるいは、飲み物やソースを作るためのさらに多くのアタッチメントを備えた汎用のイマージョンブレンダーを探している場合は、検討することをお勧めします キッチンエイドの5速ハンドブレンダー、氷や泡ミルクなどを粉砕するのに役立つ2つの追加のベルブレードが付属しています。

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最高のコードレスイマージョンブレンダー：KitchenAidコードレス可変速ハンドブレンダー

シンプルで使いやすいイマージョンブレンダーが必要な場合は、 キッチンエイドのコードレス可変速ブレンダー 取得するものです。 それはあなたがあなたの調理器具を傷つけないことを確実にするのを助けるために食器洗い機に安全な混合ジャーとオプションのパンガードが付属しています。 ただし、実際の優れた機能は、個別の速度設定を行う代わりに、トリガーを押すだけでブレンダーの180ワットモーターを調整できることです。 これにより、非常に直感的に使用でき、安全スイッチが組み込まれているため、誤ってブレードを回転させることがはるかに困難になります。

キッチンエイドはまた、バッテリーは1回の充電で最大25杯のスープをブレンドできると主張しています。 私のキッチンは小さすぎてこれを適切にテストできませんが、問題が発生することはありませんでした。 とは言うものの、充電ポートはブレンディングアームを取り付ける場所の隣にあるため、事前にバッテリーを補充する必要があります。つまり、実行中はバッテリーを接続することはできません。

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最高の予算のイマージョンブレンダー：ハミルトンビーチ2スピードハンドブレンダー

用途が広く、価値のあるものが欲しい人のために、 ハミルトンビーチの2スピードハンドブレンダー 素晴らしい選択です。 コードレスではありませんが、メインのブレンディングアームに加えて、泡立て器のアタッチメントとチョッピングボウルもすべてわずか35ドルで入手できます。 その上、その225ワットのモーターはその価格でかなり強力ですが、よりプレミアムなライバルよりも多くの速度設定を取得することはできません。 これは15年以上にわたって市場に出回っているため、このブレンダーは予算重視の料理人の間で長い間トップの選択肢でした。

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